Cuchillo criollo tipo verijero, acero damasco
$214.900
Cuchillo tipo criollo moderno, tipo verijero. Es basicamente un ayudante de cocina o parrilla, para cortar carne, vegetales, pelar frutas o verduras. Todos aquellos usos en que un cuchillo chico y filoso se desempeña mejor. Tambien sirve como cuchillo de mesa, ideal por su tamaño para comer.
Estan hechos en acero damasco de 15N20 y 5160, y cabo de Olivo o Virolas de cuero. Tiene su funda de cuero para transportarlo y proteger el filo.
Especificaciones de este modelo:
- Tipo de acero: Damasco 15N20 y 5160
- Dureza: 57 HRC
- Espesor: 3 mm
- Largo de hoja: 120 mm
- Largo total: 240 mm
- Tipo de desbaste: Plano al lomo
- Mango: Olivo o virolas de cuero
- Funda de cuero
En caso de querer hacer un cuchillo similar pero con otros materiales (acero, material del cabo y detalles) consultar el valor correspondiente.
Realizado por Guida Custom Knives
Hecho a mano, artesanalmente con máxima atención a los detalles. Diseños propios y excelentes materiales. Cuchillos pensados para durar toda la vida ofreciendo excelente calidad y gran placer de usar. Cualquier duda avisame!
