Cuchillo Oficio de Cocina o Mesa Inoxidable (acero sueco)
$155.190
Cuchillo oficio. Es basicamente un ayudante de cocina, para cortar vegetales, pelar frutas o verduras. Todos aquellos usos en que un cuchillo chico y filoso se desempeña mejor. Tambien sirve como cuchillo de mesa, ideal por su tamaño para comer.
Estan hechos en acero inoxidable Sandvik 14C28N de 2 mm de lomo, y cabo de micarta con pines de acero inox. Tienen su funda de kydex para transportarlo y proteger el filo.
Especificaciones de este modelo:
- Tipo de acero: Sandvik 14C28N
- Dureza: 58 HRC
- Espesor: 2 mm
- Largo de hoja: 120 mm
- Largo total: 225 mm
- Tipo de desbaste: Plano al lomo
- Mango: Micarta
- Funda de kydex
En caso de querer hacer un cuchillo similar pero con otros materiales (acero, material del cabo y detalles) consultar el valor correspondiente.
Realizado por Guida Custom Knives
Hecho a mano, artesanalmente con máxima atención a los detalles. Diseños propios y excelentes materiales. Cuchillos pensados para durar toda la vida ofreciendo excelente calidad y gran placer de usar. Cualquier duda avisame!
